Машина предназначена для механизации процесса взбивания различных кондитерских смесей (белково- и яично-сахарных сливок, муссов, самбуков, сливочных кремов) и картофельного пюре, замешивания жидкого теста, а также для перемешивания мясного и творожного фарша. В комплект машины входит бак ёмкостью 25 л из качественной нержавеющей стали.
В ее состав входят:
- взбиватель четырехлопастной
- взбиватель прутковый
- фаршемешалка
Дополнительные опции:
- взбиватель крючкообразный
тележка подкатная
1. Производительность техническая, кг/ч, не менее:
